محققان موسسه فناوری ایلینوی با بررسی ۲۹ مطالعه منتشرشده بین سالهای ۲۰۱۶ تا ۲۰۲۵، تلاش کردند تا تأثیر مصرف انبه بر بدن را بهتر درک کنند.
به گزارش مدیسن نت، نتایج این بررسیها نشان میدهد که مصرف انبه میتواند به احساس سیری، حفظ وزن سالم و کنترل قند خون کمک کند. همچنین شواهد اولیه به فواید احتمالی این میوه برای مغز، دستگاه گوارش و پوست اشاره دارند.
در یکی از مطالعات بررسی شده، بزرگسالانی که ۱۰۰ کالری انبه تازه به عنوان میانوعده مصرف کردند، نسبت به افرادی که یک کوکی کمچرب ۱۰۰ کالری خوردند، احساس رضایت بیشتری داشتند. پس از ۱۲ هفته، گروه انبه وزن خود را حفظ کردند، در حالی که گروه کوکی افزایش وزن داشتند.
مطالعهای دیگر از دانشگاه ایالتی فلوریدا نتایج مشابهی ارائه داد؛ افرادی که روزانه انبه مصرف کردند، کاهش نسبت دور کمر به باسن، کاهش چربی بدن و افزایش توده بدون چربی را در مقایسه با افرادی که انبه نمیخوردند، تجربه کردند.
محققان همچنین مشاهده کردند که مصرف انبه با پاسخ بهتر به انسولین و کاهش قند خون در مقایسه با میانوعدههای رایج همراه است، که نشاندهنده نقش آن در حمایت از سلامت متابولیک بدن است.
انبه؛ میوهای مفید برای سلامت متابولیک و کنترل وزن
مطالعات جدید نشان میدهد که مصرف انبه میتواند سطح آدیپونکتین، پروتئینی مرتبط با کاهش التهاب و بهبود حساسیت بدن به انسولین، را افزایش دهد و به سلامت متابولیک کمک کند.
«بریت برتون-فریمن»، مدیر مرکز تحقیقات تغذیه دانشگاه فنی ایلینوی، در این باره گفت: تحقیقات اخیر نقش امیدوارکننده انبه را در حمایت از سلامت متابولیک نشان میدهد.
وی افزود: نتایج این مطالعات نشان میدهد که انبه میتواند بهعنوان یک افزودنی ارزشمند به رژیم غذایی متعادل، در تنظیم قند خون و مدیریت وزن نقش مؤثری داشته باشد؛ مزایایی که بسیاری از مردم شاید همیشه با مصرف میوه مرتبط ندانند.
برتون-فریمن همچنین تأکید کرد: با ادامه تحقیقات روی مواد مغذی و فیتونوترینتهای منحصر به فرد انبه، راههای بیشتری برای ارتقای سلامت کلی بدن کشف خواهد شد.
انبه حاوی بیش از ۲۰ نوع ویتامین، مواد معدنی و آنتیاکسیدان است و ترکیبات گیاهی مفیدی مانند فیبر و مانگیفرین دارد که هر یک در بهبود سلامت قلب، مغز و سیستم ایمنی نقش مهمی ایفا میکنند.
نظرات کاربران