مکملهای روغن ماهی معمولاً به دلیل داشتن اسیدهای چرب امگا-۳ که تصور میشود برای سلامت قلب مفید هستند، تبلیغ میشوند. با این حال، شواهد جدید این باور دیرینه را بهویژه در میان افرادی که بیماری قلبی-عروقی ندارند، به چالش کشیده است. بر اساس یافتههای بنیاد قلب بریتانیا و یک پژوهش گسترده منتشرشده در نشریه BMJ Medicine، مصرف منظم روغن ماهی ممکن است اندکی خطر سکته مغزی و فیبریلاسیون دهلیزی را در افراد سالم افزایش دهد. با این وجود، برای کسانی که پیشتر با مشکلات قلبی زندگی میکنند، روغن ماهی میتواند احتمال حمله قلبی را کاهش داده و حتی میزان بقا را بهبود بخشد. این نتایج بر ضرورت رویکردی متعادل و شخصیسازیشده در مصرف مکملها تأکید میکند؛ رویکردی که باید سوابق سلامتی فرد، سبک زندگی، زمینههای ژنتیکی و توصیههای پزشکی را در نظر بگیرد.
تأثیر مکملهای روغن ماهی بر سلامت قلب: افزایش خطر سکته و بیماری قلبی
افرادی که به بیماری قلبی یا عروقی تشخیص دادهنشده مبتلا نیستند اما بهطور منظم مکمل روغن ماهی مصرف میکنند، حدود ۱۳ درصد بیش از سایرین در معرض ابتلا به فیبریلاسیون دهلیزی (نامنظمی ریتم قلب) قرار دارند. در مقابل، یافتهها برای افرادی که پیشتر به بیماریهای قلبی مانند فیبریلاسیون دهلیزی یا نارسایی قلبی مبتلا هستند، نتایج امیدوارکنندهتری را نشان داد. در این گروه، مصرف روغن ماهی با کاهش خطر حمله قلبی و در برخی بیماران مبتلا به نارسایی قلبی با کاهش احتمال مرگ همراه بوده است.
این یافتهها بر اهمیت رویکرد شخصیسازیشده در مصرف مکملها تأکید میکند. اگرچه اسیدهای چرب امگا-۳ برای سلامت مغز، چشم و قلب ضروری هستند، اما اتکا به کپسولها برای افراد سالم همیشه امنترین گزینه محسوب نمیشود. در مقابل، متخصصان تغذیه اغلب توصیه میکنند امگا-۳ از طریق یک رژیم غذایی متعادل و سرشار از ماهیهای چرب، مغزها، دانهها و روغنهای گیاهی دریافت شود.
علاوه بر این، هنگام تصمیمگیری درباره مصرف مکملها، توجه به شرایط سلامتی فردی، محدودیتهای غذایی و سبک زندگی بسیار اهمیت دارد. مشاوره با پزشک میتواند به تنظیم یک رویکرد مناسب کمک کند تا نیازهای تغذیهای به شکلی ایمن و مؤثر تأمین شوند.
آنچه باید پیش از افزودن روغن ماهی به برنامه روزانه در نظر گرفت
نگاه عملیتر به یافتهها نشان میدهد:
۱. خطر در برابر انتظار: اگر از نظر سلامتی مشکل خاصی ندارید، مصرف مکملهای روغن ماهی لزوماً باعث بهبود سلامت قلب نمیشود و حتی ممکن است خطر اندکی برای برخی شرایط ایجاد کند، بهویژه در صورت مصرف بیش از حد یا بدون راهنمایی پزشکی. در حالی که روغن ماهی اغلب بهعنوان پشتیبان سلامت قلب تبلیغ میشود، مزایای آن برای همه افراد تضمینشده نیست و اتکای صرف به مکملها بدون توجه به رژیم غذایی و سبک زندگی میتواند اثربخشی کلی را محدود کند.
۲. مزایا بسته به شرایط پیشین: به نظر میرسد فواید بالقوه روغن ماهی در میان افرادی که پیشتر به بیماریهای قلبی-عروقی مبتلا هستند، بیشتر باشد. در این موارد، روغن ماهی میتواند به کنترل روند بیماری یا عوارض آن کمک کند.
۳. اهمیت رژیم غذایی کامل: کارشناسان تأکید میکنند بهترین روش دریافت امگا-۳، منابع غذایی طبیعی مانند ماهیهای چرب (سالمون، خالمخالی) است نه اتکای صرف به کپسولها. الگوهای غذایی متعادل، مانند رژیم مدیترانهای، همچنان شواهد قویتری در زمینه محافظت از قلب ارائه میدهند.
نظرات کاربران