به گزارش پایگاه خبری هامپوئیل به نقل از ایرنا، رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجانشرقی اعلام کرد: شهرستان مراغه از نظر تعداد سردخانهها و ظرفیت نگهداری محصولات باغی و کشاورزی، رتبه نخست استان را به خود اختصاص داده است.
شهرام شفیعی روز سهشنبه در گفتوگو با خبرنگاران اظهار کرد: در حال حاضر ۱۵۲ واحد سردخانه فعال در سطح استان وجود دارد که از این میان، مراغه با ۵۸ سردخانه و ظرفیت ذخیرهسازی حدود ۱۸۰ هزار تن، پیشتاز شهرستانهای آذربایجانشرقی است. به گفته وی، عمده فعالیت این سردخانهها مربوط به نگهداری محصول سیب است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان با اشاره به اشتغالزایی قابل توجه این بخش افزود: سردخانههای مراغه نسبت به سایر شهرستانها، از جمله تبریز، سهم بیشتری در ایجاد اشتغال دارند. هماکنون حدود یکهزار و ۵۰۰ نفر در واحدهای سردخانهای آذربایجانشرقی مشغول بهکار هستند که بیشترین تعداد مربوط به شهرستان مراغه است.
شفیعی با تأکید بر نقش مهم مراغه در حوزه کشاورزی و زنجیره نگهداری محصولات باغی و زراعی، بهویژه سیب، ادامه داد: پس از مراغه، شهرستان میانه با ۱۷ سردخانه و ظرفیت ۶۴ هزار و ۵۰۰ تن در جایگاه دوم قرار دارد. همچنین شهرستانهای تبریز و شبستر هر کدام با ۱۴ واحد سردخانه فعال و ظرفیتهای به ترتیب ۴۹ و ۷۳ هزار تن، از دیگر مناطق مهم استان در این حوزه به شمار میروند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجانشرقی با تأکید بر نقش راهبردی سردخانهها در تکمیل زنجیره تأمین محصولات کشاورزی گفت: سردخانهها از مهمترین زیرساختهای حوزه صنایع تبدیلی به شمار میآیند و نبود آنها موجب افزایش ضایعات، کاهش کیفیت محصولات و اختلال در تأمین پایدار مواد غذایی میشود.
وی افزود: توسعه ظرفیت سردخانهای در استان میتواند فاصله زمانی بین تولید و مصرف را بهطور مؤثر مدیریت کرده و با حفظ کیفیت محصولات، نقش مهمی در ثبات قیمتها و ارتقای امنیت غذایی کشور ایفا کند.
شفیعی همچنین با اشاره به جایگاه ویژه آذربایجانشرقی در تولید محصولات باغی و زراعی اظهار داشت: سرمایهگذاری در احداث و توسعه سردخانهها یکی از بهترین روشهای حمایت غیرمستقیم از کشاورزان است، چرا که این اقدام موجب کاهش نقش واسطهها، افزایش سود تولیدکنندگان و فراهمسازی زمینه برای صادرات مستمر و پایدار محصولات کشاورزی میشود.
ظرفیت سردخانههای آذربایجانشرقی به ۴۷۰ هزار تن رسید
رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجانشرقی اعلام کرد ظرفیت فعلی سردخانههای فعال استان برای نگهداری محصولات باغی، زراعی و دامی به ۴۷۰ هزار تن میرسد.
وی با اشاره به روند توسعه این زیرساختها افزود: تاکنون برای احداث ۱۹۵ سردخانه جدید با ظرفیت مجموعاً ۸۷۶ هزار تن مجوز صادر شده است و با بهرهبرداری از این واحدها، ظرفیت سردخانهای استان به حدود یکمیلیون و ۳۳۶ هزار تن خواهد رسید. به گفته او، این رشد ظرفیت نتیجه سرمایهگذاری بخش خصوصی و تلاش مجموعه جهاد کشاورزی در سطح استان و شهرستانهاست.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان با اشاره به اشباع نسبی ظرفیت سردخانهها در برخی نقاط گفت: توسعه بیبرنامه سردخانهها در گذشته و عدم توجه به آمایش سرزمینی، در برخی مناطق باعث رقابت ناسالم و کاهش بهرهوری شده است. بر همین اساس، رویکرد جدید بر ارتقای کیفیت، بهروزرسانی فناوری و ایجاد شبکه زنجیره سرد متمرکز است و افزایش ظرفیتها تنها بر اساس نیاز واقعی انجام خواهد شد.
او توسعه زیرساختهای سردخانهای را از سیاستهای اصلی وزارت جهاد کشاورزی عنوان کرد و گفت: تکمیل و راهاندازی ۱۹۵ سردخانه نیمهتمام استان با پیشرفت فیزیکی ۲۰ تا ۹۰ درصد در دستور کار قرار دارد.
شفیعی با اشاره به وضعیت ملی سردخانهها افزود: اکنون ۲ هزار و ۴۵۰ سردخانه در کشور با ظرفیت بیش از ۷ میلیون و ۱۱۸ هزار تن فعال هستند و آذربایجانشرقی با قرار گرفتن در جایگاه سوم کشور، نقش برجستهای در تنظیم بازار محصولات کشاورزی و تأمین امنیت غذایی ایفا میکند.
بر پایه این گزارش، مراغه به عنوان دومین شهرستان بزرگ آذربایجانشرقی با جمعیتی نزدیک به ۳۰۰ هزار نفر و قرارگیری در دامنه جنوبی سهند، یکی از قطبهای اصلی تولید و نگهداری محصولات کشاورزی در استان محسوب میشود.
نظرات کاربران