مدیر جهاد کشاورزی مراغه اعلام کرد که امسال برداشت آلوچه از باغهای این شهرستان با کاهش قابل توجهی همراه بوده و پیشبینی میشود حدود ۳ هزار و ۵۰۰ تن آلوچه تولید شود.
به گزارش پایگاه خبری هامپوئیل به نقل از خبرگزاری صدا و سیما مرکز آذربایجان شرقی، هادی خرسندی با بیان اینکه برداشت آلوچه از اوایل تیرماه در مراغه آغاز شده است، افزود: گرمای تابستان امسال بر روند برداشت تاثیر گذاشته اما سرمای دیررس بهاره موجب کاهش ۸۰ درصدی تولید این محصول نسبت به سالهای گذشته شده است.
وی ادامه داد: سطح زیرکشت آلوچه در مراغه حدود یکهزار و ۷۰۰ هکتار است و ۹۰ درصد محصول تولیدی به صورت خشکبار فرآوری میشود.
مدیر جهاد کشاورزی مراغه با اشاره به دانش و تجربه بالای باغداران این شهرستان گفت: میانگین برداشت آلوچه در مراغه به ازای هر هکتار حدود ۱۲ تن است.
خرسندی تصریح کرد: در این شهرستان نزدیک به ۱۷ رقم مختلف آلوچه کشت میشود که عمدتاً از نوع شلیل بوده و ویژگیهای خشکباری و صادراتی دارند. از جمله ارقام مهم میتوان به شلیل فنری، داش شلیل، شر آلچا، زر آلچاسی، قرمز آلچا، سید آلچاسی، اتهممد و گوجه سلطان اشاره کرد.
وی افزود: آلوچه به دلیل داشتن ویتامینهای A، B، C و مواد معدنی مانند آهن و کلسیم، برای آرامش اعصاب و تقویت دستگاه گوارش مفید بوده و در برخی خانوادهها به عنوان ماده غذایی روزانه مصرف میشود.
خرسندی در پایان خاطرنشان کرد: تولید و فرآوری آلوچه در مراغه قدمتی چندصد ساله دارد و بخش قابل توجهی از خشکبار این محصول به کشورهای عراق، پاکستان و روسیه صادر میشود.
شهرستان مراغه با داشتن ۲۶ هزار هکتار باغ و تولید سالانه حدود ۴۰۰ هزار تن میوه، به عنوان یکی از قطبهای مهم تولید محصولات سردرختی در استان آذربایجان شرقی شناخته میشود.
نظرات کاربران