یک متخصص تغذیه بر اهمیت تغذیه مناسب در هنگام سفر تأکید کرد و گفت: مصرف غذاهای سنگین و پرچرب می‌تواند بر توانایی رانندگی تأثیر منفی بگذارد.
به گزارش پایگاه خبری هامپوئیل به نقل از وبدا، سارا موحد، متخصص تغذیه، اظهار کرد: تأمین آب کافی در طول سفر از مهم‌ترین نکات تغذیه‌ای برای رانندگان است، زیرا کم‌آبی بدن باعث کاهش تمرکز و افزایش خواب‌آلودگی می‌شود. رانندگان باید توجه داشته باشند که در طول سفر مایعات کافی مصرف کنند تا از خستگی زودرس جلوگیری شود.
وی افزود: مصرف نوشیدنی‌های کافئین‌دار مانند چای و قهوه باید در حد متعادل باشد. میزان مجاز مصرف کافئین روزانه بین ۲۰۰ تا ۴۰۰ میلی‌گرم است. با توجه به اینکه یک فنجان چای حدود ۶۰ تا ۷۰ میلی‌گرم و یک شات قهوه حدود ۹۰ تا ۱۱۰ میلی‌گرم کافئین دارد، مسافران باید از مصرف بیش‌ازحد آن خودداری کنند. هرچند کافئین می‌تواند به کاهش خواب‌آلودگی کمک کند، اما مصرف زیاد آن موجب بی‌قراری و افزایش ضربان قلب شده و توان رانندگی را کاهش می‌دهد.
موحد تأکید کرد: مصرف غذاهای پرچرب و سنگین قبل از رانندگی باید حداقل دو ساعت به تعویق بیفتد، زیرا این غذاها باعث نوسانات قند خون و کاهش هوشیاری راننده می‌شوند. بنابراین، داشتن تغذیه مناسب در سفر علاوه بر حفظ سلامت، به افزایش ایمنی رانندگی نیز کمک می‌کند.
نظرات کاربران