یک مسئول صنفی درباره قیمت مصوب گوشت مرغ در بازار گفت: «روز گذشته قیمت ۱۳۵ هزار و ۷۰۰ تومان برای هر کیلوگرم گوشت مرغ ابلاغ شد و انتظار میرود با اجرای این قیمت، عرضه گوشت به بازار افزایش یابد.»
به گزارش پایگاه خبری هامپوئیل به نقل از خبرنگار مهر، قیمت گوشت در یک ماه اخیر، چه در بازار گوشت قرمز و چه گوشت سفید، افزایش قابل توجهی داشته است. یکی از دلایل این روند، ثبت سفارشهای دیرهنگام و قطرهچکانی نهادههای دام و طیور است که سبب رشد قیمتها در بازار شده و نهایتاً بر قیمت محصول نهایی تأثیر گذاشته است. به عنوان مثال، کنسرو ماهی طی ۴ ماه دو بار افزایش قیمت داشته است.
افزایش قیمت گوشت در بازار
- گوشت گوساله: هر کیلوگرم در اسفند سال گذشته بین ۵۷۰ تا ۶۰۰ هزار تومان بود و در ۱۷ مهر ماه به ۹۴۰ هزار تا یک میلیون تومان رسید.
- گوشت گوسفندی: هر کیلوگرم در اسفند سال گذشته بین ۷۶۰ هزار تا یک میلیون تومان و در مهر ماه بین ۹۲۰ هزار تا یک میلیون و ۱۷۰ هزار تومان معامله شد.
- گوشت مرغ: ابتدای سال هر کیلوگرم حدود ۱۰۹ هزار تومان بود و در ۳۰ اسفند ۱۴۰۳ به ۹۷ هزار تومان کاهش یافت. سپس بیش از دو هفته به ۱۶۹ هزار تومان رسید. در پنجشنبه ۱۷ مهر، قیمت به ۱۴۸ هزار تومان کاهش یافت و روز گذشته هر کیلوگرم گوشت مرغ با نرخ ۱۵۵ هزار تومان عرضه شد.
با بررسی تغییرات قیمتها، مشخص میشود که:
- گوشت گوساله با احتساب کف قیمت، حدود ۶۵ درصد،
- گوشت گوسفند ۲۱ درصد و
- گوشت مرغ تا اوایل هفته جاری با اوج قیمت ۱۶۹ هزار تومان، ۷۴.۲ درصد افزایش داشته است.
با کاهش قیمت آخر هفته گذشته، رشد نسبت به ابتدای سال برای گوشت مرغ به ۳۵.۸ درصد رسید و با افزایش اخیر به ۱۵۵ هزار تومان، این محصول نسبت به ابتدای سال ۴۲.۲ درصد رشد قیمت تجربه کرده است.
اعلام قیمتهای مصوب جدید مرغ، جوجه و تخممرغ؛ عرضه گوشت مرغ افزایش مییابد
محمدرضا صدیقپور در گفتوگو با خبرنگار مهر از تعیین قیمت مصوب جوجه یکروزه در ستاد تنظیم بازار خبر داد و اعلام کرد: بر اساس مصوبه این ستاد، هر کیلوگرم مرغ زنده ۸۷ هزار تومان، جوجه یکروزه ۳۲ هزار و ۸۰۰ تومان و تخممرغ ۷۷ هزار تومان قیمتگذاری شد.
در ادامه، حبیب اسدالهنژاد، مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی کشور درباره قیمت مصوب گوشت مرغ گفت: روز گذشته قیمت ۱۳۵ هزار و ۷۰۰ تومان برای هر کیلوگرم گوشت مرغ برای مصرفکننده ابلاغ شد و انتظار میرود با اجرای این قیمت، عرضه گوشت به بازار افزایش یابد.
وی با اشاره به افزایش ورودی کشتارگاهها افزود: پایین بودن قیمت گذاری در ابتدای سال باعث شده بود خرید مرغ زنده به قیمت ۹۰ هزار تومان برای کشتارگاهها و فروش گوشت به نرخ ۱۰۹ هزار تومان در بازار از نظر اقتصادی توجیه نداشته باشد.
عرضه گوشت مرغ سرعت میگیرد
این مسئول صنفی ادامه داد: پیشبینی میشود با اعمال قیمت مصوب جدید، عرضه گوشت مرغ به بازار روند افزایشی داشته باشد.
اسدالهنژاد درباره وضعیت بازار نهادههای دام و طیور نیز گفت: «توزیع نهادهها از طریق بازارگاه با چالشهایی همراه است و بارگذاری و بارگیری با تأخیر انجام میشود.» وی افزود: در حال حاضر مرغداران برای تولید جدید خود ناچار به خرید نهاده از بازار آزاد هستند، اما اتحادیه سراسری مرغداران پیگیر رفع این مشکلات است..
نظرات کاربران